Tarta de manzana

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tarta de manzana

Para hoy una deliciosa tarta de manzana casera, queda deliciosa y fácil de preparar, pruébala y me lo cuentas!!

Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 6 cucharadas de harina
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 vaso de leche
  • un poco de zumo de limón
  • mermelada de melocotón o albaricoque
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • una pizca de sal
Elaboración
Lo primero que hacer pelar y descorazonar 2 manzanas y cortarlas a trozos, ponerlas dentro de vaso de la batidora junto con el harina, la levadura, la leche, el azúcar y el zumo de limón, batir y mezclar hasta que no quede ningún trozo de manzana.
Engrasar y enharinar una tartera para horno, llenarla con el batido y adornar por encima con la ultima manzana pelada y cortada a gajos o rodajas finas.
Hornear con el  horno ya caliente a 180ºc  45 minutos.
Untar en caliente con mermelada para darle brillo  y dejar enfriar antes de servir.

Author: Maria Mercedes Gálvez