•     La comida a base de hidratos de carbono, hace adelgazar más y mejor que la comida a base de carne (Dres. de la Universidad de Virginia). La pasta es el [..Sigue leyendo..]
  • Con estos polos conseguimos que los peques tomen fruta al mismo tiempo que se refrescan. Son muy rápidos de preparar y resultan un helado muy saludable. Las fresas se [..Sigue leyendo..]
  • hoy he pensado en la maira un pescado sano de carne blanca y de tamaño interesante y aun precio muy asequible y que mejor forma que prepararlo frito acompañado de una [..Sigue leyendo..]
  • La entrada aparece primero en Rabo de buey con patatas   La carne de vacuno se divide en cortes de primera, segunda y tercera categoría. La falda, el pecho, el pescuezo [..Sigue leyendo..]
  • Esta receta no lleva horno, ni baño María y el resultado conserva todo el sabor y la frescura de la fruta. La receta original pone el flan en un molde de flanes grande, yo [..Sigue leyendo..]
  • Ingredientes: 250 gr de arroz “bomba”. 150 gr de cebolla. 350 gr de setas variadas. 25 gr de aceite de oliva virgen extra. 200 gr de vino blanco. 800 ml de caldo [..Sigue leyendo..]
  • La entrada aparece primero en Buñuelos con especias Hoy quiero compartir una receta de buñuelos riquísima, tiernos y con mucho sabor que he descubierto estos días pasados [..Sigue leyendo..]
  • Estamos a día 20 con un nuevo reto de Desafío en la Cocina, En esta ocasión nos han propuesto preparar unos Wraps. Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye [..Sigue leyendo..]
  •   No hace falta disponer de una despensa impresionante para preparar este plato, porque se hace con cuatro cosas y en todas las temporadas. Incluso los pulpos que se [..Sigue leyendo..]
  • Ingredientes: 125 gr de aceite de oliva virgen extra. 600 gr de cebollas o cebolletas en limpio. Dos pizcas de sal. 75 gr de pasas  sin pepitas. Tres cucharadas soperas [..Sigue leyendo..]