vasos de chocolate con lacasitos

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vasos de chocolate con lacasitos

Receta que se puede preparar con antelación para tenerla lista para un día de fiesta y disfrutar de este estupendo postre sin prisas, a los niños les encantara y los grandes no digo nada.
Se necesitaran los siguientes ingredientes para cuatro personas:

  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 400 ml de leche
  • 2 cucharadas de azúcar (opcional)
  • 3 cucharadas de maicena ( harina fina de maíz)
  • 6 onzas de chocolate blanco
  • 4 galletas
  • 3 cucharadas de lacasitos
  • un poco de leche condensada
paso-paso-vasos de chocolate con lacasitos
Elaboración
Machacar o Triturar con un robot las galletas junto con los 3/4 partes de los lacasitos, el resto los guardamos para adornar al final.
Repartir en los vasos y reservar.
En un cazo poner la leche y llevar a ebullición cuando empiece a hervir añadir la maicena disuelta en un poco de leche junto con el cacao que ya lleva azúcar y si nos gusta mas dulce añadir las dos cucharadas de azúcar.
Sin parar de remover con una varilla esperar a que espese y retiar, añadirle el chocolate blanco y remover para que se deshaga y se mezcle bien, seguidamente llenar y repartir en los vasos, adornar con un hilo de leche condensada por encima y dejar enfriar.
Antes de servir trocear los lacasitos restantes y adornar por encima.
vasos de chocolate con lacasitos (II)

 

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Author: Maria Mercedes Gálvez